Ewa Wachowicz zdradziła przepis na swoją ulubioną szarlotkę!

Redakcja
09.05.2018 14:50
A A A
Ewa Wachowicz w Radiu Pogoda

Ewa Wachowicz w Radiu Pogoda (Radio Pogoda)

Szukacie inspiracji? Pomysłu na szybki deser, który można przygotować wraz z rodziną lub przyjaciółmi? Specjalnie dla słuchaczy Radia Pogoda, Ewa Wachowicz podała przepis na swoją ulubioną szarlotkę. Posłuchajcie!

Składniki:

nadzienie:
- 1 kg jabłek
- cynamon
- dżem morelowy
- cukier

ciasto kruche:
- 28 dkg mąki
- jajko
- pół kostki masła
- pół szklanki cukru

Przygotowanie:

Szybko zagniatamy składniki na kruche ciasto. Dzielimy je na pół.
Połową ciasta wykładamy blachę do pieczenia i wykładamy na nie pokrojone na plastry jabłka wymieszane wcześniej z cynamonem. Drugą połowę ciasta wałkujemy cienko i kroimy na wąskie paseczki. Układamy je w formie kratki na wierzchu jabłek. Ciasto pieczemy 45 minut w temperaturze 200 stopni.

Upieczone ciasto, jeszcze gorące zalewamy połową słoika roztopionego na parze wodnej dżemu morelowego, a brzegi posypujemy cukrem.

Ulubioną szarlotkę Ewy Wachowicz najlepiej jeść jeszcze ciepłą w towarzystwie rodziny lub przyjaciół.

SMACZNEGO!

SŁUCHAJ RADIA POGODA