Galaretka owocowa

Składniki
-3 łyżki cukru
-250 ml naturalnego soku: porzeczkowego, jabłkowego lub malinowego
-2 listki lub 4 g (1 i 1/3 łyżeczki) żelatyny w proszku

Sposób przygotowania
Cukier podgrzewamy z sokiem, aż się w nim rozpuści. Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie, a gdy napęcznieje, rozpuszczamy i łączymy z sokiem. Przelewamy do małych miseczek. Wstawiamy do lodówki na minimum godzinę, aby galaretka stężała. Podajemy z łyżeczką bitej śmietany lub kolorowymi owocowymi cukierkami.